军阀混战的动荡时局下，骁勇军官侯杰因权欲熏心遭副官曹蛮背叛，家破人亡后带着重伤逃至少林。在古朴禅寺中，他目睹僧人以武止戈的慈悲，逐渐洗去暴戾之气。昔日的死对兄霸天为追杀他闯入少林，侯杰却在僧人感化下以身护敌。这场因果交织的救赎惊醒了沉沦的曹蛮，最终三人在烈火古刹中上演终极对决。《新少林寺粤语》以佛门智慧为镜，刻画了侯杰从枭雄到觉醒者的蜕变，将武学哲思与乱世人性交织，既有惊心动魄的寺院攻防战，更在师徒传承间传递放下屠刀的禅机。